高考饮食注意事项

緊張地複習後，這些天是考生中高考沖刺階段，十分關鍵，這一階段，不僅僅是對考生心理的考驗，也是對考生身體的考驗，注意考生考前的飲食搭配非常重要，總體來說，要把握一個原則，考前飲食應以清淡爲主，少食油膩。

早餐，應該營養豐富，一定要吃主食(面包、包子、新鮮蔬菜等)，不能圖省事，隻吃一個雞蛋或喝一包奶，這樣不利于提高複習效率，還會影響到考生的精神狀态。

午餐，應該吃飽吃好。平時，對于三口之家，一般都炒三個菜。這些天中午考生家長做菜應該有所變化。應該以清淡爲主，同時增加炒菜的花樣，可以增加到六七個菜，不過這些菜中要少些油膩食品。這樣有利于補充考生每天所需的各種維生素。

晚餐，不宜吃過多油膩食品，多一些清淡食品。由于考生晚上大多都要複習功課，家長可以考慮在晚餐後1-2個小時内，爲考生加餐，可以喝牛奶或者吃西紅柿等新鮮蔬菜、水果。

日常三餐的合理比例爲：早餐占25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。大體可總結爲“八個一”和“六個要點”。“八個一”包括：每日喝1—2 杯牛奶；每天1個雞蛋；每天100克瘦肉；每天吃1次魚；每天100克豆制品；每天1斤蔬菜和1個水果；每天1升清淡湯水；每天1斤主食。“六個要點”則爲：一是合理安排三餐，一定要吃早餐；二是保持平時飲食習慣；三是要吃好，保證所需的腦力需要；四是口味清淡；五是要講衛生；六是要适量，吃七八成飽爲宜。

避免走入5個“飲食誤區”

特别提醒

1、“大量補充營養”、“天天大魚大肉”等方式對考生健康不利，切莫走入“飲食誤區”。

2、不吃主食影響精神狀态。不少考生和家長認爲“肉、蛋、奶營養高，主食吃不吃沒關系”，這是錯誤的。葡萄糖是大腦活動的唯一能量來源，體内的葡萄糖不足，就會出現腦袋發蒙等影響學習的狀況。

3、過多甜食會讓考生煩躁不安。要注意粗細搭配，應适當吃些玉米、小米、全麥。另外要注意不可用糕點、甜食、糖等代替主食提高熱量，過多的糖會使人煩躁不安，情緒激動。（勵志一生 ）同時，考生不适宜大量食用粗糧，