技术承包合同
52fw.cn 07-15 次遇见甲方:
乙方:
本着互相尊重、互利合作的精神,根据国家有关法律规定,甲乙双方经平等自愿协商,达成如下协议:
一、乙方从年月日起至年月日止协议承包甲方酒店厨房。
二、日前准时付给乙方承包费(其中包括乙方及乙方聘用人员的一切费用)人民币(大写)(小写)元。(厨房队伍总人数为28人,因乙方人员调整需提前告之甲方,承包费用不做扣减,如出现岗位长时间空岗现象〈10天以上〉,均按每人每月元从总承包费用中扣减,(洗碗工不算其中)。
三、乙方的工作人员必须遵守甲方的各项规章制度。
四、因乙方工作人员不负责任,所制作的菜品因质量问题导致投诉或退菜等,其造成的损失由乙方按菜品售价的两倍赔偿(如存在客观因素酌情处理)。
五、乙方工作人员保证所点菜品应及时向客人提供,并使顾客满意。
六、合同期间,甲方给乙方提供食宿安排,以利于工作,因生活习惯和工作的沟通需要,厨房的主厨就餐时可享受餐厅高职餐待遇。
七、双方责任:
(一)甲方责任:
1、甲方指导乙方通过管理模式分解部门计划指标到组。
2、甲方指导乙方根据酒店的经营定位,制定菜肴的特色和价格定位。
3、甲方为乙方创造较为宽松的工作环境,提供必要的工作环境和设施、设备。
(二)甲方权利:
1、督导乙方确保部门财产合理使用。
2、对乙方的工作业绩有检查考核权。
3、甲方有权对某个不能胜任工作的岗位提出更换权。
4、甲方有对乙方违反酒店规定的行为进行处罚的权力。
(三)乙方责任: