其后，“十姑娘”又报警，指称有人伪造文件诈骗。何鸿燊于同年8月以胞妹滥用司法程序为由，向高院申请剔除“十姑娘”的整个诉讼。2003年1月，高院法官石辉拒绝"十姑娘"的索偿要求，同时又不批准她查阅公司账簿和会计纪录。石辉指何鸿燊只是雅景地产的上名董事，无责任照顾小股东何婉琪的利益。石辉又建议倘若何婉琪仍想继续这宗官司，便得修改申诉内容，以及再次入禀申请雅景恢复注册。
“十姑娘”最后选择向澳门法院申请再注册雅景地产，并于2004年3月跟胞兄庭外和解，终止有关错误撤销注册的官司，但“十姑娘”坚持要何鸿燊支付堂费。虽然有关案情还没彻底了结，但何鸿燊摆平这个纠缠几年的心结应该已经没有悬念了。
三大赌王澳门争锋
此前由于后院起火，何鸿燊还要分心去应对何婉琪的“搅局”，令外资赌博集团得以利用宝贵时机，抢占市场，形成了三大赌王澳门争锋之局。现在解决了内乱，何鸿燊终于可以集中全力来对付外患了。令他一直心忧的"外敌"——外资赌博集团已经开始吞噬澳门赌业的"蛋糕"，何鸿燊再不努力抵御，龙头地位势必不保。
2000年，澳门政府决定开放赌权，打破赌博业控制于一人的状况。澳门行政长官何厚铧说："改革赌博业的目的是为了引进竞争，把澳门变成一个更为吸引人的赌博与旅游中心。"2000年7月，澳门特区政府成立博彩委员会，完成草拟《订定娱乐场幸运博彩经营法律制度》，新的法律制度突出革新旧法规定的专营制度，限制发牌数目，最多三个。
2002年2月8日，18家公司参与竞标，特区政府将博彩经营权，也就是"赌牌"批给了永利度假村（澳门）股份有限公司，银河娱乐场（澳门）股份有限公司和何鸿燊旗下的澳门博彩股份有限公司（简称澳博），"赌牌"因此一分为三。眼见着自己独享的奶酪被生生分去两块，何鸿燊虽说一生不知道"输"字怎么写，也只能强颜欢笑，说："欢迎竞争，不怕竞争，只要竞争是公平的就行。"
永利度假村是拉斯维加斯集团Wynn Resorts在远东区的分公司，而Wynn Resorts的灵魂人物是美国西岸赌王、有拉斯维加斯“赌场之父”称号的史提芬·永利。他经营赌场30年，创办的旗舰赌场酒店The Mirage将内华达州的沙漠摇身变成全球首屈一指的赌城拉斯维加斯。
银河娱乐场（澳门）股份有限公司的幕后则是现年60岁的大亨谢尔登·阿德尔森。1999年他在拉斯维加斯兴建一个以意大利水乡为主题的综合酒店及娱乐中心"威尼斯人"，名噪一时，身家达14亿美元。他有意将拉斯维加斯的成功经营模式扩展至海外，于是会同港商吕志和，以"银河娱乐场股份有限公司"名义成功取得澳门一个赌牌，并计划投资数十亿港元在澳门城区兴建全亚洲首个拉斯维加斯式的赌城。
何鸿燊开始反攻
继金沙赌场杀入濠江之后，另一美资赌业永利度假村于本周开业。9月3日，面对美资赌场相继开业，何鸿燊扬言自己纵横赌场四十多年，毋惧淘汰。
自主打中场（散客）的金沙开业后，何鸿燊旗下的葡京赌场的贵宾厅生意受严重打击。何鸿燊早期亦坦言“心情唔多靓”。不过，他现在开始反攻了。
金沙集团营运总裁威廉·怀德曾暗讽何鸿燊“竞争无可避免，淘汰无可厚非”，还说“中国人的厨房很热，为什么你还要炒菜”，以此揶揄何鸿燊。何鸿燊回应说："我不但要继续炒菜，还要送叉烧饭，明天任何人搭车或搭船帮衬我的都会送叉烧饭。"何鸿燊说，中国人的厨房虽然很热，但炒出来的菜却是最美味的。
何鸿燊信心十足说："最有经验是我，四十几年，未想过一句'淘汰'，谁有本事淘汰呀？"他又说："竞争是预计到的，老早就知有竞争，但希望可以和平共处。"
何鸿燊反攻不停留在口水战之上，而是明令葡京从9月1日至9月29日，连续28天推出"人人好易发，斩大大旧叉烧"活动，以免费叉烧饭招徕顾客，两日便已派出1500盒。旅客可在关闸及港澳码头乘坐新干线免费穿梭赌场巴士外，更可获赠葡京潮州酒楼、喜万年酒楼的叉烧饭。开往葡京、金碧、回力赌场穿梭巴上乘客明显较昔日多，旅客亦会获派20港元娱乐消费券，可在赌场试玩，并可以参加大抽奖。
澳门赌业竞争无论是赌场硬件软件比拼、挖角、提升中介人回佣等等，说到底，都是为了争客源……"得客源者得天下"。而金沙为了争夺赌客，在户外打出红底醒目大字标语："搭金沙车，随时带走100万奖金"。
显然，美资大财团的银弹攻势也是非常凶猛的，今后各大赌场抢客的"肉搏战"还会不断升级，何鸿燊还是要拼命作战才行
购回圆明园铜制兽首
流失海外达143年的北京圆明园大水法猪首铜像2003年9月19日回到北京。正是爱国商人何鸿燊出资购回猪首，才使得国宝重新回归祖国。据说，当时何鸿燊在保利集团的朋友陪同下，在北京参观保利艺术博物馆，见到不少文物珍品，观赏过程中，何先生突然看到三只野兽头，分别是牛、猴、虎，并深深为之吸引。这时候，旁边的朋友说，这是重金收回的被掠国宝，中华抢救流失海外文物专项基金已经在美国寻访到猪首铜像的下落。经过努力争取，美国收藏家同意将猪首铜像转让给该专项基金，不知道何先生能不能出手相助。“好，为国家做些事情，没有问题！”何鸿燊笑着说。
2003年9月，何鸿燊向该专项基金捐款人民币600余万元将猪首铜像购回。
何鸿燊既是挣钱的行家，也以豪爽捐赠而闻名。他捐助慈善事业无数，对内地更是情有独钟。他为筹建北京人民大会堂“澳门厅”数度捐资；1999年3月，又率先出资300万美元，支持北京兴建中华世纪坛，表达对新世纪来临的祝愿。北京申奥成功后，何鸿燊多次表示，他将尽力支持北京办好2008年奥运会。出于对祖国“科教兴国”的支持，何鸿燊还于1990年成立了“何鸿燊航天科技人才培训基金会”，并于1993年在河北廊坊市建造"何鸿燊培训楼"，用作培训航天科技人才。
2007年9月初，苏富比发布消息称，将以“八国联军-圆明园遗物”专拍之名拍卖马首铜像。消息传出，各界哗然。中华抢救流失海外文物专项基金率先发表声明“坚决反对公开拍卖马首铜像”，并提出应以公益方式实现马首回归。关键时刻，港澳爱国企业家、国宝工程顾问何鸿燊博士于9月20日在拍卖会举行之前以6910万港币购得马首铜像，并宣布将其捐赠国家。
“六千九百多万港元确实是贵了一些，但为了让国宝回归祖国，贵点也值了。”何鸿燊坦率地说。
据收藏界人士介绍，圆明园海晏堂御制马首铜像是清朝乾隆年间修建在圆明园的十二生肖报时喷泉(俗称“水力钟”)边的饰物。十二生肖动物铜像人身兽首，以盘坐之态作双半月形分列喷泉之左右，各自按其代表的十二时辰，依次轮流报时。马首铜像本为喷泉左边列第三的生肖铜像。
“得知要拍卖马首铜像的消息后，大约在一个月前，我通过香港苏富比拍卖公司联系到了那位台湾收藏家。” 何鸿燊说，当时的拍卖底价定在6000万港元，苏富比拍卖公司则预测，马首铜像至少可以拍得8000万港元。
何鸿燊在购得马首铜像后于2007年10月在香港展出，随后将转往澳门。后经多场展览结束后将运回北京，送交国家博物馆保存，与虎、猴、牛、猪等兽首铜像“团聚”。
何鸿燊热爱中华文化，通过赞助和举办不同的文化、艺术活动，宣扬爱国、爱民族的意识，为增强中华民族的凝聚力，为早日完成祖国统一大业，尽一己之力，向内地捐赠圆明园铜马首，就是出于这种心情。
家庭情况
青年何鸿燊
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