美媒：麦当劳将在印度关闭近170家门店 终止特许经营协议}

参考消息网8月10日报道 英媒称，麦当劳宣布将在中国新开2000家餐厅，使中国成为其在美国以外的最大市场。

据英国《每日邮报》网站8月8日报道，未来5年内，麦当劳在中国的餐厅数量将达到4500家。对餐饮品牌来说，中国是一个不断扩大的市场。去年，星巴克咖啡连锁店宣布将扩大在华业务，未来4年内每天至少新开一家门店。

麦当劳8日在其官网的新闻公告中宣布了这项计划，其目标是将在华餐厅数量由现在的2500家增加到4500家。

据美国有线电视新闻网（CNN）报道，作为计划的一部分，麦当劳把大部分在华业务出售给中信股份、中信资本和凯雷投资集团，以增强其市场优势。但麦当劳仍将持有20%的股份。

麦当劳首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克说：“中国很快将成为我们在美国以外的最大市场。”

他说：“中国内地和香港在捕捉诸如快递和数字化等新消费趋势以及推动强劲表现和增长势头方面全球领先。”

但麦当劳在中国的发展并非一帆风顺。2014年，上海市食品药品监督管理局在调查后发现，麦当劳的供应商使用了过期的鸡肉和牛肉。

上海福喜食品有限公司曾将过期鸡肉和牛肉重新包装，贴上新的保质期标签。这起事件导致肯德基和麦当劳餐厅停售了几周的鸡肉和牛肉产品。

随着中国市场的不断发展，许多知名品牌、例如星巴克和咖世家咖啡公司都纷纷进军中国市场。

目前，星巴克在全球的门店有10%位于中国。

中新社北京7月27日电 (记者 李晓喻)针对“美国麦当劳冰淇淋机发霉”事件，麦当劳(中国)有限公司27日再次发声撇清。

一天前，有关“美国麦当劳冰淇淋机发霉”的图文开始在网上传播。麦当劳中国当天回应称，该事件的真实性正在调查中。在中国，麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备每天自动加热消毒，确保食品安全。同时，所有零配件定期清洗消毒并按时更换。

27日，麦当劳中国再次回应称，图中零件系冰淇淋机的清洁滴漏盘，用于承接机器运转时可能滴落的零件润滑剂。此零件与奶浆完全隔离，没有接触食品的可能。此事件与麦当劳中国无关。

麦当劳中国并透露，26日晚该公司突击抽查了部分餐厅，结果显示冰淇淋设备的各项指标均符合麦当劳相关标准。同时，公司也已向所有餐厅重申，必须严格执行设备清洁、维护和保养准则，加强自身管理和巡检力度。

近年来，深耕中国市场多年的“洋快餐”已多次在食品安全问题上遭遇信任危机。2005年，化学染色剂“苏丹红一号”让肯德基、麦当劳等在中国第一次陷入大范围的质量危机。2014年，因犯“失察之过”，使用上海福喜公司提供的过期劣质肉类，多家“洋快餐”巨头陷入“过期门”。(完)

（2017-07-27 14:48:00）

新华社纽约７月２５日电 美国快餐连锁企业麦当劳２５日公布的财报显示，第二季度公司净利润同比增长１４亿美元，涨幅达２８％，营业收入因美元走强等因素下降超过３％至６０．５亿美元，但仍好于市场预期。

财报显示，第二季度公司全球销售额同比上涨６．６％，涨幅高于市场预期的６．３％。得益于饮料促销和高端三明治等产品活动，占公司全球销售三分之一份额的本土市场销售额二季度同比增长３．９％。海外主要市场销售额同比增长６．３％，在英国、加拿大、德国和中国市场均取得不错成绩。

“我们正在构建更好的麦当劳，显然越来越多的消费者注意到了这一点。”麦当劳首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克表示。

伊斯特布鲁克在２０１５年麦当劳营业状况不佳的情况下上任。此后麦当劳不断改良产品，以迎合顾客需求变化。据了解，麦当劳计划于２０１７年年底在２００００家门店推出移动支付和移动下单服务，其中美国就有１４０００家。

因财报数据好于市场预期，２５日麦当劳公司股价上涨４．７５％，收于每股１５９．０７美元。

（2017-07-26 17:52:05）

中国网财经7月21日讯(见习记者 袁庭岚)夏日是胃肠道疾病高发期，因此食品安全问题也格外引人关注。继称星巴克、Costa等咖啡业巨头冰块含粪大肠菌之后，英国媒体BBC近日再次报道称，在英国的麦当劳、肯德基、汉堡王等快餐企业的冰饮样本中，也检测出了粪大肠菌群。

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中国网财经记者就此事件联系了麦当劳中国及肯德基中国的公关人员。对方均表示暂时不了解英媒BBC报道的情况。

中国网财经记者随后拨打了麦当劳中国客户关怀热线。麦当劳客服表示：“目前为止还没有收到中国总公司关于此事的通知。尽管天气炎热，冰饮比较畅销，但也尚未接到乘客因饮用冰饮导致身体不适的投诉。”

对于中国网财经记者提出的麦当劳中国在员工操作流程上有哪些规定可以避免细菌污染的问题，这位客服解释称：“食品直接关系到顾客的身体健康，因此麦当劳非常注重食品的安全。在麦当劳门店里，员工要经过严格的培训后才能上岗。门店内设有员工专用的洗手台，为了避免细菌污染，收银、做餐、配餐由不同人员负责。营业结束后，员工也会对每个机器、餐盘进行清洗。每个餐厅中均有专门的检测仪器，由门店管理人员不定期对当日餐品进行合格度检测。同时，中国总公司也会派人不定期地在用餐高峰时段进店暗访或明访，主要检查员工操作、就餐环境、服务速度、食品取样检测、顾客体验等。如果发生了顾客腹泻等情况，麦当劳员工会陪顾客去做检查，确定引起不适的原因。”

她继称，据她了解，在同行肯德基的门店里，还有类似闹钟的定时提醒装置，会提醒员工按时洗手，清洗烘干之后才能再上岗。

截至发稿时，肯德基中国处理咨询及投诉的人员暂未回应中国网财经记者的问询。

近日，英媒BBC报道称，该媒体的一档消费者权益保护节目从麦当劳、肯德基、汉堡王三家快餐门店的冰饮中随机选取了共30个样本进行粪大肠菌群检测。测试结果显示，肯德基的10个样本中有7个受到粪大肠菌群污染，汉堡王有6个，而麦当劳有3个。其中，肯德基的5个样本以及汉堡王的4个样本被认为含有“显著”程度的粪大肠菌群。

而不久之前，在同是BBC这档节目对英国星巴克、Costa、尼路咖啡的冰块取样检测中，三家品牌的冰块同样被检测出含有粪大肠菌群。

值得注意的是，BBC该栏目在此次报道中称，英国严格的卫生标准要求人类饮用水中粪大肠菌的含量应该为零，但对于冰块的制作和保存目前并无相关标准。英国麦当劳公司对BBC回应称，非常希望能和相关行业机构一起为冰块污染制定标准。

与英国情况同样尴尬的是，尽管中国有对食用冰块微生物标准的明确标准，但却将餐饮业所制作的冷冻产品排除在外。

据了解，中国的《冷冻饮品卫生标准(GB 2759.1-2003)》对食用冰块的微生物指标要求是菌落总数不高于100 cfu/ml，大肠菌群不高于6 MPN/100ml，同时不得检出致病菌。但此要求仅适用于餐饮业以外的食用冰块。食品安全国家标准审评委员会曾于2013年发函(食标秘发[2013]180号)称，《冷冻饮品卫生标准》不适用于餐饮业所制作的冷冻产品。

（2017-07-21 17:00:00）

央广网深圳7月15日消息（记者 王铖）近日，麦当劳在其微信小程序“i麦当劳”上推出微信礼品卡“麦有礼”，顾客可以在小程序上购买麦当劳的经典产品，以类似“微信红包”的形式分享给亲朋好友。此次，麦当劳与微信团队合作，率先发布微信礼品卡“多人抢红包”的群礼包功能，增加更多互动与趣味性。

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麦当劳中国首席执行官张家茵女士说：“麦当劳是深受顾客喜爱的餐饮品牌，微信红包则是微信上最受欢迎的功能之一。这次我们强强联手，率先发布微信礼品卡群礼包的新功能，希望为粉丝们带来更多移动购物的乐趣。更重要的是，麦当劳的经典产品将可以随时随地成为承载心意的礼物：考试季的麦满分、甜蜜蜜的甜筒或是深夜加班的麦咖啡等。‘麦有礼’进一步整合了麦当劳未来体验的元素，把品牌体验从餐厅延伸到更多社交场景之中。这也是麦当劳一直以来传递的品牌主张：随时、随地、随你喜欢！”微信团队表示，“微信礼品卡融合了微信卡券、小程序的能力，如今加入了类似‘微信红包’的群礼包玩法，我们希望和麦当劳等合作伙伴一起，让社交送礼体验更方便，心意传达的形式更丰富有趣。”顾客可以在“麦有礼”购买一个或多个麦当劳经典产品，附上定制的祝福语、图片或视频，发送到微信好友群组。群组成员点击即可随机抢到礼品，并自动存储在微信卡包中。麦当劳全国超过2400家餐厅均可以兑换相关产品。

（2017-07-15 21:41:00）